うちのカレー

こんにちは　どれみです

お店開業に向けて節約モードのため、週に二日は　いや、もっとか

夕飯のおかず一品キャンペーン推進中

の我が家です

昨日は冷蔵庫一掃キャンペーンも同時開催でしたので、
日本の国民食　カレーを作りましたよ
皆さんはカレーに何を入れますか　ジャガイモですか

へーやっぱりジャガイモ入れますか…

…何を隠そう　煮えちゃったジャガイモが嫌いなワタクシ

ほかに苦手な食べ物もなく、ダイソンなみに何でもたいらげ
ポテトフライもハッシュドポテトもじゃがバターも大好きですなんですが
煮えてるのだけは　ＮＯウェルカム　なのですよ

まちがえて肉ジャガなんか作った日には
「ママ、肉じゃがにジャガイモ入ってるよ！？」
ムスメに心配されます

なのでうちのカレーにジャガイモはめったに入りません
代わりに何を入れるかというと、冷蔵庫にあるものを何でも入れますが
なかでも私のお気に入りは、

使いかけで　どーん

＊大根カレーの作り方＊
１㎝角に切った大根をほかの具材と一緒にいためて、カレールーで煮込むだけ

まさかの１行レシピで完成でございます

パパとrinは毎回「カレーに大根入れるなんてありえない」と言いますが
食べないと次から何も作ってもらえないので毎回完食です
おでんの大根がカレー味になったと思えばよいのです
ちなみに昨日はサツマイモが入ってたので、お子様向けの甘～いカレーになりましたよ

残ったカレーと、午前中に吉祥寺で買ってきた「とろけるブリオッシュ」で遅いランチにしましたよ


パンはパルコの入り口で売ってました
レンジでチンするとフワッフワッで、バターのよい香りもして美味しかったですが
育ちざかりのアラフォー、もちろん一つじゃ足りません　もう一つ後で追加しました

パン好き猫、ruruさんも大興奮

見るだけで食べさせてもらえず、この後おじいちゃんに恨み言を言いに行き、
ちゃっかり猫用お八つをせしめるruruさんでした　


あてにならない次回予告は、吉祥寺でお買い上げのお惣菜と雑貨レポです



よろしければ、応援ぽちお願いします
　　
　ご訪問ありがとうございました♪