簡単！豚小間とモヤシのフライパン蒸し

こんばんは　どれみです

朝、私が仕事に行く前にruruさんがベランダ日光浴
　ダヤンの首輪が逆さまですね；

　そろそろママ、遅刻しそう～


さて、今日は久しぶりに、うちの晩ごはんのおかずから一品ご紹介しますよ＾＾

最近ちまたではルクエなるものが大流行ですが、お皿にラップをかけてチン！とどこが違うのかわかりません
あ、ラップを使わなくていいので、エコなのですか？なるほど　そうじゃない？

さて、ルクエでももちろん作れる「豚肉とモヤシのフライパン蒸し」　張り切っていきましょー

＊材料と作り方＊

２人分
モヤシ　　　　１袋
豚肉　　　 ２００g
シオ・コショー

①モヤシは袋から出さず、お水をモヤシの袋にジャーッと入れて洗います。
モヤシがこぼれないようにお水だけ捨てたら、はい、ずぼら流モヤシの洗い方をマスターです。
②フライパンに、①のモヤシの半分、豚肉、残りのモヤシの順番で敷いていきます。
　お好みで上から塩・コショーをぱらぱらとしてもオッケー！
　こんな風に、敷きつめます

③フライパンに蓋をして、強めの中火で５～６分蒸します。
④火を止めてから１分ほど蒸らしたら、はい出来上がり！
　ネギはあと乗せで

このままでは味が薄いので、お好みで胡麻ダレとか、ポン酢をつけてどうぞ
私はポン酢＋柚子こしょうで食べるのが好きですー
簡単で時短、お給料日前のお助けおかず、ぜひお試しあれ

　うふり　
ママ、ruruの晩御飯はまだですかにゃ

可愛く甘えても、さっきおじいちゃんに貰ってたのバレてますからね(-"-)


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　ご訪問ありがとうございました♪